Von Walter

Kaffeehaus die Dritte oder 2. Die Schnitte

Ein Teigblatt oben, unten in der Mitte, gefüllt mit einer Creme, das ist die Schnitte, der Geschmack ist der Creme Spiel, derer Variationen gibt es viel‘, die Oberscreme ist eine Wucht, mit Vanille, Schoko oder…

Von Walter

Kaffeehaus die Dritte oder 1. Der Strudel

Hauchdünner Teig, das ist die Hülle, innen drin die leck’re Apfelfülle, mit Rosinen, äpfel, Brösel, Zimt, wird der Geschmack bestimmt, der Strudel, sehr beliebt und weit verbreitet, wird auch mit Kirschen, und Marillen zubereitet. in…

Von Walter

Kaffeehaus die Dritte oder Die Mehlspeisen

Das Kaffeehaus ist für jeden, der die Mehlspeis mag, ein Garten Eden, Gemütlich ist der Wiener, gut genährt, weshalb der Zuckerbäcker wird verehrt, wie all die süßen Sachen die auf der Theke steh’n, sind schön…