Von Walter

Prüfung zum Hr. Ober

PRÜFER: Um den ehrenwerten Beruf eines Wiener Kaffeehauskellners zu ergreifen, sprich ein „Ober“ zu werden muss ich sie einer sehr strengen Prüfung unterziehen. Ich hoffe sie sind alle gut vorbereitet und haben sich zu unserem…

Von Walter

Aus der Sicht des Hrn. Ober

Sie sitzen in einem Lokal, essen und trinken, sind aber im Grund ihres Herzens nicht so ganz zufrieden. Es dauert zwar nicht lange, bis Sie bedient werden, aber es geht auch nicht schnell, die Bedienung…

Von Walter

Kaffeehaus die Zweite oder Die Kaffeespezialitäten

An diesen ganz besond’ren Orten, gibt’s unendlich viele Sorten, wie Kaffee bereitet und serviert, wie entsteht und wie brilliert, der Kaffee und seine Spezialitäten, mal seh’n was wir da alles hätten. Schwarz ist der Kaffee…

Von Walter

Kaffeehaus die Erste oder die Erklärung

Das Kaffeehaus, von den Türken uns beschert, ist jedem Wiener lieb und wert, daraus entstanden ist die Zuckerbäckerei, die dem Wiener alles, nur nicht einerlei, keiner will darauf verzichten, also lasset mich berichten. Ob Minister…