Von Walter 5. April 2011 Aus Original oder EchtEin Lehrling schlicht, er rührte und mixte, erfand eine Torte, doch eine verflixte, vorgesetzt, dem hohen Herrn von Metternich; „Ein Gedicht, wie ist die Rezeptur“ so sprich, doch diese hält er wohl geheim, hoffend, zu…
Von Walter 9. März 2011 Aus k. u. k. HofzuckerbäckerDie ganze Welt umspannt der Ruf, den Christoph Demel als Konditor schuf. Seines Schaffens Wiege stand in dem Palais, daß noch heut‘ erfüllt vom Duft von Backwerk und Kaffee, dort wo sein Name in gold’nen…
Von Walter 28. Dezember 2010 Aus Demel… die Norm Einst gegossen in die Form, die Zeit erhob’s zur gült’gen Norm, früh’rer Tage von einem Mönch entdeckt‘, was jedermann auch gegenwärtig schmeckt, … So beginnt die epische Ballade, über Zuckerguß, Konfekt und…
Von Walter 14. November 2010 Aus Alles nur TheorieEs wäre zwar nicht ideal, wir nehmen an, gesetzt den Fall, es wird gekauft von einem Bank Koloß, der Demel, der berühmt und groß. Kaufen Haus und Hof, mit den Worten, jetzt gehör’n sie uns,…
