Kategorie: Demel G’schicht

Im Herzen Wien’s, am Kohlmarkt N° 14, finden Sie den, „K. u. K. Hofzuckerbäcker Ch. Demel’s Söhne“ – der weder eine Konditorei noch ein Unternehmen, sondern eine Institution ist – und sich als solche nicht…

1786 gründete der aus Württemberg gebürtige Zuckerbäcker Ludwig Dehne am Michaelerplatz gegenüber dem Bühneneingang des alten k. k. Hofburgtheaters im ersten Stock eines Rokokohauses seine Zuckerbäckerei (Besitzer des Hauses ist Herzog von Arenberg). 1799 stirbt…